Формовщик

Определять готовность теста к разделке Формировать, начинять и отделывать штучные, мелкоштучные булочные изделия, пироги и т.п. Делить теста на куски, взвешивать, придавать им установленную форму Смазывать и отделывать тестовые заготовки вручную