Заведующий столовой

Контролировать работу столовой: составлять меню и раскладки, вести учетную документацию, следить за соблюдением гигиены, ТБ и пожарной безопасности персоналом. Работа предполагает ответственность и знание нормативов питания и саннадзора. Требуется опыт управления коллективом и документооборотом.