Заведующий производством (шеф-повар)

Руководство кухней: контроль качества блюд, разработка меню, планирование ресурсов, обучение персонала, соблюдение санитарных норм и отчётность. Работа в учреждении (например, столовая, кафе, ресторан). Требуется опыт и профессиональная квалификация повара высокого уровня.