Повар мясного цеха

Жиловка мяса. Разделка и нарезка мясной продукции. Маринование мяса и полуфабрикатов. Вакуумная упаковка продукции. Подготовка и комплектация заказов для ресторанов. Опыт работы поваром мясного цеха или на аналогичной позиции будет преимуществом. Умение работать по технологическим картам. Аккуратность, внимательность к деталям...