Заведующий производством (шеф-повар)

Контролировать технологию приготовления блюд, санитарное состояние пищеблока, прохождение медосмотров сотрудниками, проводить ревизии сырья и участвовать в подборе и обучении персонала. Работа в сфере общественного питания, требует профессионального опыта и знаний в кулинарии и производственном управлении.