Повар

Нахождение на рабочем месте в исправной и соответствующей спецодежде и специальном головном уборе. Осуществление по окончанию рабочего процесса уборки рабочего... Знание санитарно–эпидемиологических правил и норм. Знание рецептуры, технологии приготовления, требований к качеству, правил комплектации, сроки и условия хранения блюд.