Повар

Приготовление различных видов блюд для детей, проходящих реабилитацию в учреждении. Приготовление различных видов пассировок, томатных,сметанных, молочных и сладких соусов. Приготовление горячих и холодных напитков, фруктовых и овощных соков, компотов, киселей, морсов, муссов, желе и других третьих блюд. Приготовление паровых омлетов, яичных каш, соусов и заправок. Замешивание дрожжевого, сдобного и пресного теста, выпечка из него булочек, пирожков,аладьев, блинчиков, ватрушек и других кулинарных изделий.